WEINWISSEN

MEDY HISCHIER

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Wissenswertes zu Wein & Co.

Kleine Einblicke in die Walliser Weinwelt.

Donnerstag, 15 September 2016 / Veröffentlicht in Weinwissen
Weinauszeichnungen sind für Kellereien sehr wichtig. Erstens kann man sich direkt mit anderen Produzenten vergleichen. Zweitens erhält man den verdienten Lohn. Doch wie kommt der Wein zu seiner Medaille? Nehmen wir als Beispiel die Prämierung der Schweizer Weine am Grand prix du vin Suisse. 2016 wurden insgesamt 2900 Schweizer Weine von 560 Produzenten zur Jurierung
Donnerstag, 15 September 2016 / Veröffentlicht in Weinwissen
Wie beeinflusst das Walliser Klima den Wein? Die Qualität der Weine hängt in erster Linie von der Güte der Trauben ab. Die Trauben beziehen ihre Fülle aus dem Boden, auf dem die Reben wachsen und aus dem Klima, das sie umgibt. Das Klima wiederum wird unter anderem durch Sonneneinstrahlung, Windverhältnisse und Niederschlag beeinflusst. Rein wissenschaftlich

WEINWOCHE MIT DR.REBE

Eine Woche wandern, Degustationen, Gourmet-Menüs und Wellness, in Saas-Fee. Der traditionelle Hochalpinen Ferienort im Wallis.

DAS WEINSEMINAR

Lassen Sie sich überraschen und lernen Sie in einer Blindverkostung die Vielfallt Walliser Weine kennen.

WINE AND DINE

7 Weine und 7 Gerichten sind die Basis für einen perfekten Abend. Genießen Sie eine erlesene Auswahl der Lieblingsweine von Dr.Rebe.

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